"이것만 먹어도 여행은 뽕 뽑은 것!"...세계에서 가장 맛있는 길거리 음식 BEST 10
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- 작성일 : 2023-09-17 21:55
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여행의 묘미 중 하나인 길거리음식! 길거리 음식만큼 그 나라의 식문화를 잘 이해할 수 있는 건 없을 겁니다. 그래서 오늘은 세계 탐험, 문화, 동물, 역사 등 다양한 주제의 사진 잡지 [내셔널 지오그래픽(National Geographic)] 웹사이트에서 선정한 ‘세계 길거리 음식 10’을 소개해드리겠습니다.
온라인 커뮤니티네팔 – 모모 만두
모모는 티베트와 네팔을 비롯해 티베트인 디아스포라나 네와르족 상인의 영향을 받은 북동인도와 부탄 등에서 먹는 만두와 비슷한 음식으로 특히 네팔의 국민 음식 가운데 하나로 여겨지는데요.
얇게 민 밀가루 반죽 피에 소는 다진 쇠고기나 닭고기와 고수, 가람 마살라, 고춧가루, 쿠민가루 등을 넣어 만든 음식으로 한국의 만두와 비슷합니다.
온라인 커뮤니티중국 쓰촨성- 바오지 만두
우리나라의 만두와 비슷한중국의 바오지만두는 둥근 모양과 다양한 맛난 재료로 채워져 있어서 좋은 상징으로 여겨집니다.
그래서 중국의 특정 지역에서는 바오지 만두를 중국의 새해인 중국의 새해 또는 음력 달력의 마지막 달에 꼭 먹는 음식 중 하나입니다. 바오지는 속재료를 무엇을 넣느냐에따라 달라지는데 중국길거리에서는 돼지바오지를 많이 판다고 합니다.
온라인 커뮤니티트리니다드 토바고 – 더블스
트리니다드 토바고는 베네수엘라에서 가까운 섬나라 공화국입니다. 이 곳에서는 파는 '더블스'는 현지인뿐만 아니라 외국인에게도 인기가 많은 음식인데요.
우리나라로 치면 호떡과 비슷한 음식으로 카레와 병아리 콩등을 섞은 걸쭉한 소스를 얇은 도우 사이에 넣어 먹는 샌드위치형식의 음식입니.
온라인 커뮤니티태국 - 야시장음식
새콤 달콤한 태국의 음식은 호불호가 갈리지만 대부분의 사람들이 좋아해 전세계적으로 인기있는 음식들이 대부분입니다. 태국 야시장에서 파는 음식들은 무엇 하나 콕 찝을 수 없게 맛있는 음식이 정말 많은데요. 망고를 올려 준 망고밥, 파파야로 만든 샐러드 쏨땀, 바나나로띠, 팟타이가 있습니다.
특히 팟타이는 국수를 볶아서 만든 것으로, 새우, 숙주나물, 두부, 오징어 등이 들어가며, 땅콩가루와 섞어서 라임을 뿌려 새콤, 달콤, 짭짤한 맛을 전부 경험할 수 있는 중독성 강한 음식입니다.
온라인 커뮤니티인도 – 다히도사
도사는 발효시킨 쌀과 검은 렌틸콩반죽을 얇게 부쳐 얇은 크레페 혹은 팬케이크와 비슷한데요. 여기에 인도식 요구르트 '다히'를 곁들여 먹는 것이 인도인들의 아침식사라고 합니다. 인도여행을 하다보면 길거리에서 흔히 볼 수 있으니 꼭 드셔보세요.
온라인 커뮤니티페루 – 피카로네스
페루의 명물 디저트 피카로네스는 한 번 먹은 사람은 잊지 못한다는 고소고소 쫄깃쫄깃한 페루식 도너츠입니다. 피카로네스는 호박과 고구마를 사용해 반죽을 만들어 사탕수수를 이용해 만든 찬카카 시럽을 곁들여 달콤함을 곁들인 디저트인데요.
스페인 정복 시절부터 시작된 피카로네스는 리마의 신시가지 미라플로레스(Miraflores)에 가면 그 자리에서 갓 튀겨낸 피카로네스를 맛볼 수 있는 손수레를 손쉽게 만나 볼 수 있다고 합니다.
온라인 커뮤니티필리핀 – 곤달걀
곤달걀, 곯은 달걀의 준말로 병아리가 생성된 채 부화되지 못한 달걀을 일컫는 말인데요. 필리핀 에선 '발룻(Balut)'이라 불리며 야식으로 파는지 밤중에 "발룻"이라고 외치고 다니는 행상인들을 쉽게 볼 수 있다합니다. 모양은 이래보여도 맛있다고 하니 도전해보실 분은 드셔보시는게 어떠신가요?
온라인 커뮤니티포르투갈 – 바칼라우
바칼랴우는 포르투갈어로 "대구"를 뜻하는 말로 포르투갈의 국민 식재료로 여겨집니다. 포르투갈에만 1000 가지가 넘는 바칼랴우 요리가 있다고 알려져 있으며, 경조사 때나 명절 때도 바칼랴우 요리가 빠지지 않는 음식이라고 합니다. 실제로도포르투갈 길거리를 지나가면 다양한 바칼라우 음식들을 볼 수 있습니다.
온라인 커뮤니티베트남 – 분차
분차는 베트남 대표 서민음식으로 쌀국수와 함께 많이들 먹는 음식인데요. 우리나라에서는 오바마대통령이 베트남에 방문해 먹었던 음식으로 많이들 알려졌습니다.
얇은 쌀국수면을 새콤달콤한 소스에 찍어 구운 돼지고기와 함께 먹으면 생소하지만 중독성이 강해 잊혀지지않으실겁니다.
온라인 커뮤니티말레이시아 – 나시레막
말레이어로 나시(Nasi)는 밥(Rice) 레막은(Lemak) 지방(Fat) 직역하면 지방밥(Fat rice)라는 뜻입니다. 나시레막의 밥을 코코넛 기름을 넣고 조리하기 때문에 지방이 많아 이렇게 불리게 되었답니다. 이미 기름으로 볶은 밥인데 맛이 없을 수 없겠죠. 이외에 곁들이는 음식은 뭐를 먹어도 금상첨화일 것입니다.
세계에서 가장 맛있는 길거리 음식 10 BEST 10 선정은 내셔널 지오그래픽 트래블 페이스북에서 세계 각지를 여행하면서 가장 맛있게 먹었던 길거리 음식에 대한 의견을 댓글로 받아 정리한 것으로 전세계인이 인정한 길거리 음식들입니다. 혹시 해당 국가에 방문하신다면 잊지말고 드셔보는 건 어떠신가요?
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짬뽕국물1님의 댓글
짬뽕국물1 작성일감사합니다